Kulinarisch und klangvoll
Lassen Sie sich zum Feiern verführen!
Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Darum lassen wir uns hin und wieder einfach einen festlichen Anlass einfallen, um Sie als Gäste glücklich zu machen. Mal verwöhnen wir Sie kulinarisch, mal unterhalten wir Sie musikalisch oder kombinieren beides. Und Ihre ganz persönlichen Anlässe? Auch für diese ist die Alpenrose eine perfekte Location.
Stump's Iglu
Fondue mit Alpenblick
Buchbar bis 20 Personen
Dienstag - Donnerstag Nachtessen
Freitag und Samstag Mittagessen und Nachtessen
Für Gruppen auf Anfrage.
Geniessen Sie das vielfältige Käse Fondue Stump’s Alpenrose
mit seiner reichhaltigen Auswahl.
Käse Fondue "Stump's Alpenrose"
Klassisch CHF 30.00
Trüffel CHF 42.00
Whisky von Macardo CHF 42.00
Gindü von Macardo CHF 39.00
Zur Wahl:
Brot oder Kartoffeln
Garnitur:
Essiggurken, Silberzwiebeln, Oliven, Trauben, Cherry-Tomaten
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
WEIHNACHTSESSEN
im Klanghaus oder in Stump's Zauberwald
Schnüren Sie sich in diesem Jahr ein ganz besonders “Päckli” zu Weihnachten in Form eines exklusiven Apéros mit anschliessendem Weihnachtsessen im Klanghaus oder in Stump’s Zauberwald.
Ab 18.00 Uhr heissen wir Sie mit einem warmen Apéro im Resonanzzentrum willkommen. Nehmen Sie Ihren Glühwein oder Punsch und die heissen Marroni mit auf den stimmungsvollen Laternliweg. Danach laden wir Sie zu einem festlichen Fondue Chinoise im Zauberwald ein – ein Abend voller Genuss und Wintermagie.
Es steht zusätzlich ein kleines à-la-carte-Angebot bereit.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
American Buffet – Ein kulinarischer Trip in die USA
Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack Amerikas bei unserem vielseitigen American Buffet. Freuen Sie sich auf herzhafte Klassiker und moderne Kreationen, die Sie kulinarisch direkt in die USA entführen.
Genießen Sie saftige BBQ-Spare-Rips, frisch vom Grill und voller authentischer Aromen. Dazu erwarten Sie abwechslungsreiche Beilagen – von würzigen Country Cuts bis zu aromatischem Mais vom Grill.
Abgerundet wird das amerikanische Genusserlebnis durch American Apple Pie mit Rahm die den Abend perfekt machen.
Unser American Buffet bietet für jeden Geschmack das Richtige. Kommen Sie vorbei, lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie einen Abend voller amerikanischer Vielfalt und Genussmomente.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Wir freuen uns, Sie zu unserem Toggenburger Buffet begrüssen zu dürfen – ein Abend voller regionaler Köstlichkeiten aus dem Herzen des Toggenburgs. Die Formation Speerblick sorgt mit ihrer Musik für eine gemütliche und stimmungsvolle Atmosphäre.
CHF 78.00 für das 4-Gang Menü
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Cindy Stump mit Team bereitet Ihr persönliches Tatar
mit ausgewählten Zutaten nur für Sie zu!
Wählen Sie zwischen Rind, Wild, Kalb und Vegi.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
KONTINENTE
Ein Abend voller Freude und Genuss mit musikalischer Unterhaltung "The Miller".
Sichern Sie sich Ihren Platz und lassen Sie das Jahr 2025 bei uns ausklingen.
Um Mitternacht überraschen wir Sie draussen!
Für die Kinder bieten wir eine betreute Kinder-Silvester-Party. Wir spielen, basteln, essen und feiern zusammen mit den Kindern in einem separaten Raum. Den Jahreswechseln feiern sie dann zusammen mit den Eltern.
Gästen im Gemeindegebiet Wildhaus-Alt St. Johann bieten wir einen kostenlosen Shuttledienst an.
Silvester Gala Dinner - KONTINENTE
Amuse Bouche - Antarktis
Überraschung aus der Küche
Suppe - Asien
Thai-Kokos-Suppe mit Zitronengras und Ingwer mit Poulet-Crevetten Spiess
V: mit Mango-Papaya Spiess
Kalte Vorspeise - Nordamerika
Cobb Salat im Glas
V: ohne Speck
Warme Vorspeise - Südamerika
Gebratener Wolfsbarsch auf Quinoa
mit Chimichurri und gerösteten Mais
V: Empanada mit Mais und Paprika an Avocadocrème und Chimicurri
Sorbet - Australien
Hibiscus-Sorbet mit Limetten und Prosecco
Hauptgang - Europa
Rindsfilet aus dem Heu auf Sellerie-Trüffelcrème
mit Burgunder-Sauce, gebackene Kartoffeln und Mini-Gemüse
V: Vegi-Wellington an Safranrahmsauce mit Kartoffelpüree und Mini-Gemüse
Dessert - Afrika
Schwarzes Sesam-Glacé auf Cashew-Bisquit
mit marokanischen Orangen-Salat
Europa - Asien - Australien - Afrika - Nordamerika - Südamerika - Antarktis
CHF 145.00 für Menu mit Fleisch, inklusive Apéro, Musik und Champagner um Mitternacht
CHF 96.00 für Kinder bis 15 Jahren (ohne Kinder-Silvesterparty)
CHF 45.00 für Kinder-Silvesterparty (für Kinder ab 3 Jahren)
Wir laden Sie herzlich zu unserem Vegi-Buffet ein!
Freuen Sie sich auf eine bunte Auswahl köstlicher, frisch zubereiteter vegetarischer Speisen – von knackigen Salaten über herzhafte warme Gerichte bis hin zu feinen kleinen Häppchen.
Geniessen Sie ein abwechslungsreiches Buffet in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich von der Vielfalt der vegetarischen Küche überraschen.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Christian Smoger wird wieder bei uns zu Gast sein und Sie mit einer Vielzahl vegetarisch/veganer Köstlichkeiten überraschen und verwöhnen.
Lassen Sie sich nicht nur kulinarisch begeistern, sondern auch von der einzigartigen Landschaft verzaubern. Kombinieren Sie dieses unvergessliche Genusserlebnis mit einer erholsamen Übernachtung in unserem Hotel.
Tauchen Sie ein in ein Erlebnis, das Körper, Geist und Seele belebt – Genuss pur in jedem Moment.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Beeren und Früchte, Käse und Butter von den Alpen, Fleisch und alles, was das Herz begehrt – am Brunch-Buffet finden Sie es in Hülle und Fülle. Ein Sommertraum, der vollends in Erfüllung geht.
- 09.00 - 10.30 Uhr: Toggenburger Köstlichkeiten am Brunch-Buffet in Stump's Alpenrose
- 10.30 - 11.15 Uhr: Konzert mit Geschwister Küng im Klanghaus
- 11.15 Uhr: Erfrischungs-Apero im Garten mit Snacks im Klanghaus
- 11.45 - 12.30 Uhr: Konzert mit Geschwister Küng im Klanghaus
- Ausklang und geselliges Beisammensein
CHF 111.00 pro Person
CHF 60.00 pro Person, nur Konzert - ohne Brunch
Unsere Gutscheine
Ob Übernachtung, Wellness oder Tickets für ein Genussevent: Stump’s Alpenrose macht Freude!
